We cook all winter long with ours. Except, for the one that had a smoke-machine in it. That one will be composted.
We cube the pumpkin, peel it, cook it and then freeze it in freezer bags, 2 cups at a time. This way we can use it all winter in soups and other recipes.
Maintenant que l'Halloween est finie que ferez-vous avec votre citrouille?
Nous cuisinons toute l'année avec les nôtres. Sauf celle dans laquelle on avait mis la machine à fumée. Celle-là elle sera compostée.
On coupe la citrouille en cubes, on la pèle, la fait cuire et ensuite on la congèle dans des sacs, 2 tasses à la fois. De cette façon nous avons de la chair de citrouille pour cuisiner toute l'année.
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